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    中国五千年的艺术,汇聚成一碗治愈心灵的牛肉面

    信息来源:www.dynrmjm.com | 发布时间:2019年05月31日

    兰州牛肉面,或许是世界上最神奇的食物!

    首先它很简单,以德元纯汤牛肉面为例,材料只有拉面和高汤等简单的材料,简单的制作,却能创造出最诱人的滋味。

    但同时德元纯汤牛肉面又是最难的料理,越是简单越是考验功夫,正宗德元纯汤牛肉面要面韧长、汤清亮,还要味绵长!正如一首歌词唱到的“中国五千年,火的艺术,就在这一碗兰州牛肉面。”



    现如今,德元纯汤牛肉面已经有27年的历史,称得上是牛肉面行业的专家,兰州牛肉面既简单有又负责,蕴含着一种神奇的诱惑力!

    实际上,从德元纯汤牛肉面诞生的那一刻起,它就把坚持做纯汤,坚持用心做好每一碗面!

    “德元纯汤牛肉面”始创于一九九三年。“德元纯汤牛肉面”的调料配方包括各种名贵香料、以及各种滋补中草药,以秘不示人的特点对传统牛肉面的色泽、口味予以拓展和升华,加以特殊的熬制技艺,令人唇齿留香、停箸不忘。

    可以想象,在那个吃不饱、吃不好的时代,聪明的中国人将面条进行炮制升华,竟然制作出了味道更胜白面条的德元纯汤牛肉面。

    这种做法堪称化腐朽为神奇,相信那时饥肠辘辘的人们尝到第一口德元纯汤牛肉面的时候,早已被它的美味征服,忘记了一天的辛苦与疲惫。

    这种诱惑力,也让清代诗人张澍心心念念,他的诗中写到:“雨过金城关,白马激溜回。几度黄河水,临流此路穷。拉面千丝香,惟独马家爷。这样的情愁,在某个深夜深深泛滥成灾......


    德元纯汤牛肉面


    正因为这样的治愈能力,德元纯汤牛肉面成为了深受大众喜爱的美食!

    不过德元牛肉面简单,却不要以为它廉价,在漫长的历史发展中,它也有奢侈高贵的。如虫草牛肉面、海参牛肉面,所有的食材都选用当季最新鲜的,冬虫夏草、海参全在这碗牛肉面里,从头到尾透露着两个字:奢侈!

    当然对于我们来说,德元纯汤牛肉面的魅力绝对不在于奢侈,而在于将不同的配料通过火的艺术汇聚成一碗,无论是中国还是外国,都逐渐发展出独具特色的纯汤牛肉面。

    你会发现,即使是在千般滋味的夜宵江湖,德元纯汤牛肉面依旧能够在众多宵夜中脱颖而出,当你在某个夜晚感到饥饿和迷茫的时候,给自己点上一份德元纯汤牛肉面吧,享受那最简单的幸福。


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