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信息来源:www.dynrmjm.com | 发布时间:2019年04月28日
美国媒体报道:兰州牛肉面不一般!给一个人一碗面,你可以让他吃饱一天;教一个人如何做面条,你可以让他一辈子都吃饱。
兰州大众餐饮当之无愧的代表——牛肉面,也迎来了新一次的转型升级,集体进入“情调时代”,也变得越来越“洋气”了。
小到一块砖,大到整个店面的装饰,与原来的牛肉面馆可谓天壤之别,让美食在美景的映衬下,更显得回味无穷。
牛肉面,兰州人称其为“牛大碗”,熟悉兰州的人们都知道,兰州人早晨从一碗牛大开始,传统的牛肉面经百年传承具有独特的口味,老兰州人都知道牛肉面的正宗即“一清、二白、三红、四绿、五黄”其味美者,秘密全在汤与面中。
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